Varje dag före jobbet kör jag förbi en mystisk plats som heter Kazu Sushi Burrito . Jag hade redan sett sushi burritos på alla hipster foodies webbplatser, men jag hade ingen aning om att det fanns en plats att få in dem Jacksonville, Florida . Idén om en sushi-burrito lät som en himmel för mig. Mexikansk mat och sushi är båda mina favoriter, så tanken på att de ska kombineras sprängde mig. Jag bestämde mig för att prova det efter jobbet en dag, och det var ett mycket bra beslut.



Atmosfär

öl, pizza, te, kaffe

Lindsay Anderson



Jag tog med två av mina matkompisar och vi åkte. När vi gick in pausade vi alla en minut. Framför oss stod en Chipotle-esque sushi-plats med ett urval av pålägg och proteiner att fylla din burrito med. Omedelbart visste jag att jag skulle gilla det här. Medan jag stirrade på rader med lax, räkor, tonfisk, avokado, räksås och ris, var jag tvungen att påminna mig om att dregla inte är socialt acceptabelt.

Restaurangen själv var ganska liten och bredvid fönstret var bar sittplatser, det är där vi satt. Det hade en mycket lugn och avslappnad atmosfär överallt. Det var ett par människor som äter där och ännu fler fick sina burritos att gå. Jag gillade att äta där och titta på folk. 10 av 10 skulle rekommendera.



Hur man beställer

grönsaker, sallad, kött

Lindsay Anderson

Alternativen och kombinationerna var oändliga. Tonfisk, lax, krabba, kyckling, tofu, vit tonfisk, kryddad tonfisk, kycklingkatsu, räkor tempura - och det var bara köttet. Toppningarna var oändliga och inkluderade avokado, räksås, ålesås, gräddeost, sparris, ananas, mango och jalepeño. I grund och botten tog det mig väldigt lång tid att beställa.

är panera bröd broccoli cheddarsoppa glutenfri

Beställning var lite skrämmande. Ingredienserna är oändliga och de ser alla lika läckra ut. Inte bara har de det sushi burritos, men de har också skålar och sallader. Du kan antingen välja en burrito på menyn, inklusive en stekt burrito , eller så kan du skapa en själv.



Det finns massor av ingredienser, så jag föreslår att du går tillbaka ett par gånger för att få den perfekta beställningen. Jag beställde en burrito med vitt ris med lax och räkor tempura. Jag lade till lite avokado, majs, sallad, räksås och ålesås. En av mina vänner fick en kryddig tonfiskskål och den andra fick en ingefärssallad med räkor. Vi var alla mycket glada över våra beslut.

Hur man äter en Sushi Burrito

lax, burrito, guacamole, avokado

Lindsay Anderson

Jag kommer inte att ljuga, jag stirrade på burrito i bra fem minuter och undrade hur jag skulle äta den jävla saken. Jag bad till och med mina vänner om förslag på hur man äter det ordentligt. I slutändan bestämde jag mig för att mitt bästa alternativ var att bara dyka i full kraft och äta det som en klassisk burrito.

Dåligt beslut. Det kom helt ifrån varandra och orsakade att en majoritet av toppningarna föll ut på min tallrik. Jag torkade ansiktet och försökte äta burrito från rissidan istället för rakt in i topparna. Den här metoden var mycket mer framgångsrik eftersom riset höll på topparna i munnen. Lär dig av mina misstag och äta ris uppåt.

Smak

I grund och botten är en sushi burrito en jätte sushirulle. Denna välsignade rulle av läckerhet smakade precis som du förväntar dig. Enastående, fantastiskt, jag kände mig verkligen välsignad att vara där och äta den burrito. Räkor tempura var helt krispiga och laxen smälte i min mun. Min toppings var exakt vad mina smaklökar längtade efter, och blandningen av avokado med ålesås var galen.

Det coolaste med sushi burritos är att du kan skapa så olika måltider, kombinationer och smaker på ett ställe. Du kan gå till Kazu Sushi Burrito varje dag i veckan och skapa en helt annan måltid varje gång.

Övergripande tankar

Ärligt talat slutade mitt lilla äventyr till Kazu exakt hur jag trodde det skulle, i ren lycka med full mage. Att se den långa raden med pålägg precis när du går in är lite skrämmande. Men då inser du att du får skapa en personlig, gigantisk sushirulle och rädslan försvinner. När du väl har erövrat hur du äter din måltid inser du hur unik och lysande idén med en sushi burrito är. Det finns också burritos som Kazu skapar, liksom sallader och skålar. Båda mina foodie-kommandrar åtnjöt sin sallad och skål, så tydligt slår Kazu hem på alla menyalternativen.

Så många alternativ! Så mycket läckerhet tillgänglig för mig varje dag på väg hem från jobbet. Jag har hittat en annan källa till lycka, och det är sushi burrito.