Efter en sen natt i barerna eller klämma för en tentamen, trycker du på snooze-knappen tills 15 minuter innan din lek lämnar inte mycket tid för en frukost med full kurs. Ändå tränger det gamla ordspråket i våra tankar: frukost är dagens viktigaste måltid. Och det är det verkligen. Att äta frukost hjälper dig att känna dig mer energisk under dagen, förbättra ditt minne och till och med göra dig mindre benägna att bli överviktiga.



Bara för att högskolestudenter kanske inte har tid på morgonen att laga en komplett frukost betyder inte att de ska nöja sig med tråkiga barer och torr spannmål. På bara tre minuter kan du ha nykokta ägg redo att äta direkt ur en mugg. Det är rätt, ägg kan tillagas och ändå vara goda genom att värma upp dem i mikrovågsugn. Inget mer sockerhaltigt spannmål eller kall pizza från igår kväll är det dags att äta hårda äggröra även i en tidskram.



Lätt

Förberedelsedags: 1 minut
Tillagningstid: Cirka 2 minuter
Total tid: 3 minuter

Serveringar: 1



Ingredienser:

2 ägg
2 msk mjölk
2 msk strimlad cheddarost
En nypa salt
En nypa peppar
Eventuella ytterligare grönsaker du vill ha

Foto av Meredith Marcus



Vägbeskrivning:

1. Täck muggen med matlagningsspray.

Foto av Meredith Marcus

2. Tillsätt ägg och mjölk och vispa tills det är helt blandat.


'src =' https: //spoonuniversity.com/wp-content/uploads/sites/3/2013/11/10734107063_3ef56f6aa7_c-copy.jpg 'alt =' '/>

Foto av Meredith Marcus

3. Om du lägger till grönsaker: hacka grönsakerna och rör om dem med ägg och mjölk.


'src =' https: //spoonuniversity.com/wp-content/uploads/sites/3/2013/11/10733890654_c95e5b0e12_c-copy.jpg 'alt =' '/>

Foto av Meredith Marcus

4. Mikrovågsugn på högst 45 sekunder. Ta ut och rör om ägg. Mikrovågsugn igen i cirka 30 till 45 sekunder, eller tills äggen nästan är stelna.

5. Strö på ost, salt och peppar.


'src =' https: //spoonuniversity.com/wp-content/uploads/sites/3/2013/11/10733886434_dcb7c4e1ed_c-copy.jpg 'alt =' '/>

Foto av Meredith Marcus

6. Ät snabbt innan du saknar din lektion!